信息工程系现有软件工程、信息安全两个本科专业。专任教师26人，其中教授5人，副教授11人，高级工程师4人，国内外知名大学兼职教授3人；具有硕士学位及以上教师25人，其中博士2人，在读博士6人，双师型教师18人；多名教师先后获得校级教学名师、陕西省青年科技新星、渭南市百名科技人才、渭南市科技创新标杆人物、渭南市爱岗敬业先锋、优秀教育工作者、科研先进个人等荣誉，先后获得陕西省师德建设示范团队、陕西省高校创新创业教育改革试点院校建设单位、优秀集体等多个团队荣誉，教师结构合理，业务素质强。教学和科研成果丰硕，近年来，在学校举行的教学比赛中获得各类奖项共20余次。主持省部级以上研究项目20余项，主持学校各类科研项目30余项；教师在重要刊物公开发表学术论文80余篇，其中被SCI、EI、CSCD检索30余篇；出版教材、专著10部；获厅局级以上奖励15项。

信息工程系建有陕西省高校虚拟仿真实验中心、计算机专业综合实验室、计算机专业技能实验室、网络工程与信息安全攻防等多个专业实验室，先后与奇安信集团、北京天融信网络安全技术有限公司、北京凌阳爱普科技有限公司、华为、西安外包学院、达内时代科技集团、西安乾泽网络科技有限公司、北京蓝桥软件学院、传智博客等多家企业单位共建实习实训基地。

信息工程系秉承以项目促教学方式改革，强化学生项目研发及创新能力培养，重视学生实践教学环节，重视校企合作协同育人，从知名企业外聘具有丰富经验的高级工程师10名，对学生的实训、实习和项目开发进行培训指导。先后获得多项陕西省新工科研究与实践项目及教育部校企协同育人项目。近年来，获批国家级创新创业项目5项、省级22项、校级50余项；参加全国大学生数学建模、中国大学生计算机设计大赛、全国大学生信息安全竞赛、中国“互联网+”创新创业大赛、大学生软件设计大赛、蓝桥杯信息技术大赛、网络空间安全技术大赛等高层次学科比赛，获得一、二、三等各类奖项150余项。

信息安全专业是陕西省继西安电子科技大学、西北工业大学、西安邮电大学之后第四所开设信息安全专业的地方本科院校，专业代码为080904K，属于计算机类国控专业，学制四年，授予工学学士学位。培养忠于党和国家、忠于人民的德、智、体、美、劳全面发展、具有创新创业精神和实践能力、适应区域经济社会发展的高素质应用型人才。要求学生理论基础扎实、专业口径宽、适应性强、工程实践能力强，掌握信息安全领域的基本理论、基本技术和应用知识，具备信息安全科学研究、技术开发和应用服务工作能力，能够在信息科学、信息安全、信息技术等信息产业及其它相关国民经济管理部门从事信息安全科学研究、技术开发和信息安全技术咨询与评估服务以及信息安全技术管理等工作，可在政府机关、国家安全部门、银行、金融、证券、通信等领域从事信息安全、计算机安全产品的研究、设计、开发和应用工作。

软件工程专业，学制四年，授予工学学士学位，本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具备自然科学和人文社科基础知识，掌握计算科学基础理论、软件工程专业的基础知识及应用知识，具有软件开发能力以及软件开发实践的初步经验和项目组织管理的基本能力、具有软件维护及软件运行管理的能力和创新创业精神，能在科研、企事业单位和IT行业从事软件工程技术研究、设计、开发、管理、服务等方面的工作，适应技术进步和区域经济社会发展的高素质应用型人才。